Cette boisson permet de ralentir le vieillissement de la peau selon la science
Vous souhaitez réduire vos rides et ridules ? Une boisson très appréciée par les Français permettrait justement de lutter contre les signes visibles du vieillissement cutané.
Lifting, botox, cure de collagène… Si de nombreuses solutions existent pour prévenir les rides, taches sombres et autres signes visibles du vieillissement, peu fonctionnement réellement. Des chercheurs chinois affirment cependant qu’une boisson "du quotidien" permettrait de limiter le stress oxydatif à l’origine du vieillissement cutané.
Une boisson riche en antioxydants et molécules anti-inflammatoires
C’est dans la revue "Journal of cosmetic dermatology" que des scientifiques de l’académie chinoise des sciences médicales, à Pékin, ont mis pour la première fois en avant les effets bénéfiques du café face au vieillissement.
D’après un communiqué relayé par Expression Groupe, le café serait en effet associé à une réduction du "risque de vieillissement de la peau".
Pour mener à bien ces travaux, les scientifiques se sont appuyés sur une méthode de randomisation mendélienne qui consiste à utiliser les données génétiques des participants. La pondération de la variance inverse (IVW) était la principale méthode d'analyse IRM, complétée par d'autres méthodes (MR-Egger, médiane pondérée, mode simple et mode pondéré).
"Grâce à cette méthode, les scientifiques ont pu analyser l’effet du café sur les cellules de la peau d’une très grande population issue de la biobank du Royaume-Uni qui rassemble les données génétiques et physiologiques de près d’un demi-million de Britanniques", précise encore le communiqué.
Résultat ? Le café semblerait avoir une incidence particulière sur la peau, en raison de sa grande richesse en "antioxydants et molécules anti-inflammatoires".
Ces éléments permettraient en effet de limiter le stress oxydatif favorisant le vieillissement de la peau.
"Nos résultats ont révélé qu'une consommation de café plus élevée, génétiquement prédite, réduisait le risque de vieillissement de la peau du visage", expliquent les chercheurs.
La caféine, un composant particulièrement bénéfique
Qui plus est, la caféine - ce composé chimique naturellement présent dans le café - pourrait aussi permettre de maintenir la jeunesse de la peau.
"Celle-ci favorise la production de télomérase, ce qui pourrait avoir pour effet de limiter la dégradation des télomères. Ce faisant, la caféine serait donc bénéfique pour ces boucliers génétiques qui se dégradent naturellement avec le temps et ne peuvent plus protéger efficacement le matériel génétique des cellules de la peau", indique le communiqué.
Pour les chercheurs, malgré le fait que des "facteurs de confusion" peuvent avoir influencé les résultats de l’étude ; ils offrent néanmoins de nouvelles perspectives d’avenir.