Grippe aviaire : faire face à une pandémie
Quels sont les symptômes de la grippe aviaire chez l'homme ? Quels sont les moyens de lutte contre une possible pandémie ?… Découvrez toutes les réponses dans notre animation.
Les symptômes chez l'homme
Les mesures de protection en cas de pandémie
Eviter les contacts avec les animaux infectés
Le virus ne se transmet qu'au contact d'animaux infectés ou par l'intermédiaire des fientes ou autres sécrétions de ces animaux. On peut supposer que ces contaminations touchent en priorité les personnes les plus fragiles.
Limiter les voyages en avion
Bien qu'aucune interdiction formelle n'ait été avancée par les autorités sanitaires, il est recommandé d'éviter tout contact avec les volailles dans les zones touchées par l'épizootie. En cas de pandémie, les voyages et les grands rassemblements seront très rapidement restreints afin d'éviter la propagation du virus.
Porter des masques de protection
Les masques de protection ont été stockés en très grand nombre par les autorités sanitaires. Ils devraient permettre en cas de pandémie de limiter la propagation du virus par les sécrétions des voies ariennes ou par la salive.
Surveiller son hygiène
En cas de pandémie, une hygiène scrupuleuse par un lavage régulier des mains au savon pendant au moins 30 secondes est indis-pensable pour limiter la propagation du virus (en particulier avant le repas, après chaque mouchage et éternuement, après chaque contact avec un malade). Il est indispensable de se couvrir la bouche et le nez chaque fois que l'on tousse ou que l'on éternue. Il est recommandé d'utiliser des mouchoirs en papier à usage unique que l'on jettera dans une poubelle.
Adapter son alimentation
Dans l'estomac, l'acidité détruirait le virus. Néanmoins, pour les plus anxieux, quelques mesures simples peuvent rassurer :
- Bien cuire la viande (le virus ne survit pas à des températures supérieures à 70°C) ;
- Ne mangez pas les oeufs crus (en les gobant notamment) et évitez les préparations telles que la mayonnaise, la sauce béarnaise, lamousse au chocolat, le riz au lait, le tiramisu...
- Dans vos desserts contenant des oeufs (meringue, tartes, crème anglaise...) veillez à bien cuire les préparations, et ne goûtez surtout pas la préparation avant la cuisson !
Les armes anti-pandémie
Antiviraux
On distingue 2 classes de médicaments antiviraux :
- Relenza et Tamiflu (des inhibiteurs de la neuraminidase) réduisent l'intensité et la durée des symptômes s'ils sont administrés dans les 48 heures après l'apparition des premiers symptômes. Ces médicaments possèdent également une action préventive vis-à-vis de l'infection de la grippe ;
- Amantadine et Rimantadine (des inhibiteurs de la protéine virale M2) sont actives contre les virus influenza A, mais ont une mauvaise tolérance rénale, hépatique et neurologique. De plus, des résistances apparaissent rapidement ;
Vaccin
Actuellement, de nombreux laboratoires testent des vaccins fabriqués à partir de la souche H5N1. Ce vaccin dirigé contre le virus aviaire ne serait efficace que si le nouveau virus est proche du virus pré-pandémique actuellement connu (H5/N1). Le véritable vaccin totalement efficace ne pourra être fabriqué que lorsque la souche du virus responsable de la pandémie humaine sera connue et isolée. Le délai de fabrication serait de plusieurs mois (4 à 6 selon les experts).