Pr Ambroise Martin
membre du Comité Stratégique du Programme National Nutrition Santé
Les articles
Quels poissons manger pendant la grossesse ? Lesquels éviter ?
Les femmes enceintes le savent : le poisson offre une richesse nutritionnelle incomparable. Mais attention, certains contiennent du mercure et représentent un véritable danger pour le fœtus. De quels poissons faut-il se méfier ? Sous quelle forme consommer ceux sans risque ?
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