Dans les airs, les compagnies aériennes du Moyen-Orient servent la meilleure expérience culinaire
La distribution des plateaux repas est un moment que nombre de passagers attendent lorsqu'ils voyagent en avion, et qui pourtant déçoit souvent tant on peut faire la grimace dès la première bouchée... à moins d'avoir réservé son vol avec une compagnie aérienne du Moyen-Orient.
Du wifi à bord, des écrans hyper larges, un portfolio de divertissements très fournis... De nombreuses compagnies aériennes du Moyen-Orient comme Emirates ou Qatar Airways sont déjà réputées pour le confort de leurs cabines, et pas seulement en business class. Et ce n'est pas leur seul atout. Si certaines sont déjà connues pour servir une expérience aux petits oignons à leurs plus jeunes voyageurs, les plus grands jouissent aussi d'une qualité savoureuse quand vient le moment de la distribution des plateaux.
C'est particulièrement vrai pour Kuwait Airways, qui a obtenu la première place d'un classement s'appuyant sur 27.000 avis de voyageurs à propos du goût de l'offre culinaire d'une centaine de transporteurs. Etabli par le site MoneySuperMarket, ce listing révèle combien les compagnies aériennes du Moyen-Orient ont un savoir-faire pour régaler leurs passagers.
Le podium est en effet monopolisé par ces transporteurs, tout en réservant quand même des surprises. Car ce ne sont pas Emirates ou Etihad Airways qui se détachent en premier, mais successivement Oman Air (2e) et Middle East Airlines (3e). La suite du classement comprend aussi Turkish Airlines (8e), Qatar Airways (14e), Emirates (15e), Etihad Airways (18e), Gulf Air (21e). Même en business class, les compagnies aériennes du Moyen-Orient confirment leur suprématie.
Néanmoins, on pourra s'étonner de l'absence d'Air France, qui dispose d'un laboratoire culinaire depuis le début des années 70. Sa filiale Servair est en effet un leader mondial en matière de restauration aérienne. Elle s'est associée à de nombreux chefs étoilés pour parfaire son offre culinaire. Longtemps réservée aux passagers de la première et de la business classe, l'expérience concerne aussi ceux de la classe économique depuis la fin 2023 grâce au partenariat avec le chef Frédéric Simonin. La compagnie nationale tricolore n'est que 77e.
ETX Studio
