Allergie alimentaire : les principaux allergènes ou trophallergènes
En matière d'allergies alimentaires, les coupables sont aujourd'hui bien connus. Lait, oeuf ou cacahuètes sont ainsi les principaux accusés. Mais provoquent-ils les mêmes réactions ? De nouveaux aliments peuvent-ils représenter un danger ? Toutes les réponses à vos questions.