Annabelle Iglesias

Le lait et la viande bio seraient deux fois plus riches en oméga-3 que ceux issus de l’agriculture traditionnelle, selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition. 

Quelle quantité réelle de poisson ? Où a-t-il été pêché ? L'association de consommateurs CLCV (Consommation Logement et Cadre de Vie) a de nouveau dénoncé vendredi la persistance de problèmes sur l'étiquetage de l'origine ou de l'espèce des poissons, demandant aux pouvoirs publics de sanctionner ces manquements, qui nuisent à la bonne information du consommateur.

Si aujourd’hui, l’espérance de vie de l’homme est plus élevée qu’il y a 7 000 ans, l’être humain est toutefois moins robuste. Les humains ont perdu 20% de densité osseuse dans leurs membres inférieurs depuis l'avènement de l'agriculture il y a 12.000 années, ont déterminé des scientifiques qui expliquent ce phénomène par une plus grande sédentarité liée à ce mode de subsistance.

Contrairement à ce qu’affirment plusieurs études, les carences en vitamine D causées par le manque de soleil en hiver ne provoqueraient pas de maladies cardiaques, révèle une équipe de chercheurs écossais.

Une étude nationale a évalué pour la première fois le niveau d’exposition des femmes enceintes aux polluants organiques. Les résultats ont révélé que presque toutes les femmes enceintes étaient contaminées par une ou plusieurs de ces substances potentiellement dangereuses pour la santé de la mère et de l’enfant à naître.

Une étude américaine révèle que 47 % des femmes enceintes prennent trop de poids pendant leur grossesse. Un surpoids qui peut avoir des conséquences sur la santé de la mère et de l’enfant. 

L’UFC-Que Choisir a publié hier une carte interactive sur la qualité de l’eau potable en France. L’association de consommateurs révèle que 2,8 millions de personnes en France consomment une eau polluée.

En marge de la Journée mondiale de la sécurité et de la santé au travail, l’Organisation internationale du travail (OIT) publie un rapport sur les conséquences sanitaires et financières du stress lié au travail.

Les professionnels de la charcuterie, industrielle comme artisanale, se sont engagés lundi à réduire de 5 % la teneur en gras et en sel de leurs produits d'ici 2016. L'objectif, à terme, est de proposer aux consommateurs une offre de produits plus “sains“, écartant de fait les produits les plus gras et salés  (saucisses fumées, pâtés en croûtes, etc.). 

Le dépistage du cancer de l’ovaire pourrait réduire la mortalité liée à cette maladie. Mais il est aujourd'hui bien difficile de le prouver et encore plus de de l'évaluer avec précision puisque la réduction moyenne est de 20 % avec une fourchette allant de 0% (pas de réduction) à -40% (une bien plus grande réduction de la mortalité). Seul un suivi plus long des 200 000 femmes incluses dans cette vaste étude permettra d'évaluer la pertinence d’un dépistage de masse.

A quelques jours de la semaine mondiale de la vaccination, qui a lieu du 24 au 30 avril, UNICEF France lance sa nouvelle campagne “Objectif 100% d’enfants vaccinés“. Son objectif ? Collecter des fonds pour parvenir à la vaccination de tous les enfants dans le monde d’ici à 2020.

Début juillet, l’Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) a rappelé certains médicaments à base de Valsartan et de valsartan//hydrochlorothiazide prescrits en cas d’insuffisance cardiaque, d’hypertension artérielle et en post infarctus du myocarde récent. Suite à ce rappel, l'ANSM a mis en place un numéro vert pour répondre aux questions des patients, ainsi qu'un document d'information. 

La campagne nationale de vaccination contre la grippe saisonnière commence ce jeudi 16 octobre. L’occasion de faire le point sur ce virus, qui touche chaque année, en France, de 2 à 7 millions de personnes et entraîne de très nombreux décès, notamment chez les personnes les plus fragiles.

La société Mars France a ordonné un rappel massif de barres chocolatées et confiseries des marques Mars et Snickers après qu’un “petit bout de plastique“ a été retrouvé par un consommateur dans un produit. Sont concernés les barres Mars et Snickers, et des bonbons “Celebrations“.

Après les cosmétiques et les produits ménagers, une enquête de “60 millions de consommateurs“ à paraître jeudi dissèque 130 produits à base de poisson consommés régulièrement comme le thon en boîtes, les noix de Saint-Jacques, le surimi ou encore les rillettes. Parmi les plus sains, les sushis arrivent en tête. En revanche, prudence concernant les boîtes de thon...

Utilisés pour combattre la fatigue, stimuler la mémoire, préparer sa peau au soleil ou booster ses défenses immunitaires, les compléments alimentaires séduisent près d'un Américain sur 2 et d'une Française sur 4. Or, excéder la dose journalière recommandée augmente le risque de développer un cancer, selon une étude américaine.

Pousser la chansonnette serait deux fois plus efficace pour calmer un bébé que de lui parler, révèlent des chercheurs de l’Université de Montréal. Selon eux, mieux vaut chanter en langue étrangère que dans sa langue maternelle.

Les pourcentages élevés d'obésité chez les enfants et adolescents aux Etats-Unis, phénomène qui a commencé il y a près de trente ans, persistent sans aucun signe de recul, selon une étude publiée mardi 26 avril. Ce fléau a également gagné les provinces rurales de la Chine, rapporte une autre étude.

Après des recherches menées pendant 30 ans sur plus de 475 000 personnes, des scientifiques américains sont arrivés à la conclusion que les hommes sont en moyenne plus narcissiques que les femmes. Cette conclusion se vérifie sur plusieurs générations et peu importe l’âge des participants.

Plus de la moitié (51 %) des femmes qui ont des postes à hautes responsabilités déclarent avoir continué à travailler pendant leur congé maternité, selon une enquête Cadreo menée sur plus de 1000 cadres et dirigeantes.