Régime Dukan : témoignages
Le régime du Dr Dukan est devenu très à la mode ces dernières années. Celui-ci propose un régime en quatre phases successives basé sur les protéines. Qu'en pensent ceux qui le suivent ?
Les "Dukaniennes" saluent un régime simple, qui ne laisse pas la place à une sensation de faim et qui permet une perte de poids rapide.
Régime Dukan : un régime facile
Ce régime est simple à comprendre, comme l'explique Chouchou1563 sur un de nos forums : "Le principe est basé sur deux phases : PP pour Protéines Pures et PL pour Protéines et Légumes. Selon le poids à perdre, tu attaques une première phase PP de 3, 5,7 ou 10 jours en ne mangeant que des protéines (viande, poisson, laitages, œufs…). Ensuite pour la même période, on reprend les mêmes protéines mais cette fois-ci accompagnées de légumes, sauf évidemment les féculents". Les phases de protéines pures et de protéines accompagnées de légumes s'alternent et permettent une réelle perte de poids. Le plus de cette méthode ? Le son d'avoine, qui permet de maigrir mieux, plus vite, en réduisant la frustration et la faim ! De là vient la fameuse galette : "Pour être honnête, je la trouve très bonne ! Elle est un petit moment de réconfort dans ce régime" raconte Jennnnnny sur le forum Dukan de Doctissimo.
Les protéines à volonté dans le régime Dukan
Lors de ce régime, les aliments n'ont pas besoin d'être pesés. En phase protéines pures, toutes les viandes maigres sont autorisées (jambon découenné dégraissé, poulet sans la peau, dinde, steak haché 5% MG, œufs...) à l'exception du mouton et de l'agneau, car ce sont des viandes trop grasses. Certains peuvent avoir quelques inquiétudes par rapport à cette alimentation très contraignante, comme en témoigne le commentaire de Chrystyne59 sur les forums de Doctissimo : "J'aimerais aussi faire ce régime. Quand ils disent : manger principalement des protéines, ça veut dire que vous ne mangez que de la viande ? Pas du tout de légumes, ni de pain ? J'ai l'impression que je vais "crever" de faim… ". Biscotte333 la rassure : "Au contraire, tu vas manger plus qu'avant surtout quand tu es en phase de protéines pures, jette toi sur tout ce qui est autorisé même du jambon". La mention magique "à volonté" rassure vite ceux qui entament ce régime.
La composition des régimes est très limitée et doit respecter les contraintes de la phase dans laquelle on est, mais une fois que les habitudes sont prises, les repas sont faciles à réaliser et à varier : "Au départ, on nage un peu ! Je n'arrivais pas à varier mes menus mais maintenant je suis devenue une professionnelle en recettes", confirme Biscotte333. Il existe déjà 1200 recettes avec les 100 aliments autorisés en première phase !
Une perte de poids très rapide grâce au régime Dukan
La perte de poids est très rapide et peut être vraiment impressionnante. C'est le cas de Sofi68700, toujours sur nos forums : "Poids de départ : 89 kilos, poids actuel : 75,1 kilos, donc une perte totale de 13,9 kilos enfin je vais arrondir à 14 kilos en 1 mois et 16 jours". La perte de poids qui peut être très rapide doit être consolidée par une stabilisation : "Après, c'est la phase de consolidation, ça durera 10 jours par kg perdu soit, si 12kg, 120 jours de régime consolidation" explique à nouveau Chouchou1563.
Toutes les phases de perte de poids et de consolidation font l'objet d'un livre, "La méthode Dukan illustrée" qui se révèle très utile et très motivant pour les personnes qui souhaitent perdre du poids avec la technique du Dr Dukan.
Remarque : une étude récente et de grande ampleur, postérieure à notre partenariat, pointe certains dangers liés à une consommation excessive de protéines animales, dangers non retrouvés lorsque le régime hyperprotéiné est riche en protéines végétales. Par ailleurs la première phase du régime Dukan, très riche en protéines, peut être risquée en cas d' insuffisance rénale, même méconnue. Nous vous recommandons donc, si vous voulez faire ce régime, d'en parler à votre médecin et de réaliser auparavant un bilan rénal (via une prise de sang).