Connaissez-vous vos besoins en vitamine D ? L’ordre des pharmaciens fait le point
En hiver, le manque d’exposition au soleil augmente le risque de carence en vitamine D, notamment chez les populations fragilisées. L’ordre des pharmaciens rappelait fin janvier dans une publication les bonnes recommandations pour un apport supplémentaire sans risquer le surdosage.
La vitamine D est indispensable au bon fonctionnement de nos tissus osseux et musculaires ainsi qu’au renforcement de notre système immunitaire. En hiver, surtout, le défaut d’exposition solaire peut générer des carences, notamment chez les personnes fragiles que sont les personnes âgées, les nouveau-nés, les nourrissons, les femmes enceintes et les femmes ménopausées. D’où l’importance de se supplémenter en vitamine D. Mais attention, il ne s’agit pas d’absorber de la vitamine D selon son envie. Des recommandations existent, comme le rappelait l’ordre des pharmaciens le 18 janvier dernier.
Des besoins nutritionnels différents selon son l'âge
Ainsi, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), la Référence nutritionnelle pour la population (RNP) en vitamine D est de :
- 10 µg par jour pour un nourrisson de 0 à 1 an ;
- 15 µg par jour pour toutes les personnes de plus de 1 an.
Cette référence a été définie en ne considérant que l’apport de vitamine D par l’alimentation et non la contribution de l’exposition au soleil.
"Chez les nouveau-nés et les nourrissons, population particulièrement sensible à une carence en vitamine D, une supplémentation est nécessaire pour assurer un statut satisfaisant et prévenir le rachitisme", insistent les pharmaciens dans leur publication.
D’autant plus qu’en France, les apports alimentaires sont globalement inférieurs aux recommandations. En effet, selon l’étude Inca 3, l’apport moyen en vitamine D par l’alimentation est estimé à :
- 5,2 µg par jour pour les enfants de 1 à 3 ans ;
- 2,6 µg par jour pour les 4-10 ans ;
- 2,9 µg par jour pour les 11-17 ans ;
- 3,1 µg par jour chez les 18-79 ans.
NON aux régimes, OUI à WW !
Surdosage de la vitamine D : quels sont les risques ?
Vous vous inscrivez dans ce manque de vitamine D ? Le mieux est encore de consulter votre professionnel de santé pour une supplémentation appropriée. La supplémentation ne s’improvise pas et un excès en vitamine D peut avoir de graves conséquences sur la santé des nourrissons notamment et menacer leur pronostic vital. L’Anses a déjà signalé plusieurs cas de surdosage après la prise de compléments alimentaires enrichis en vitamine D, ayant provoqué des hypercalcémies sévères.
Selon l’ordre des pharmaciens il est donc recommandé de .
- Privilégier la prise de vitamine D sous forme de médicaments plutôt que de compléments alimentaires ;
- Contrôler les doses administrées, notamment le nombre de gouttes ;
- Ne pas multiplier la consommation de produits contenant de la vitamine D.
Le Comité d’éducation sanitaire et sociale de la pharmacie française (Cespharm) a ainsi résumé en ce début d’année les enjeux de prévention liés à cette question de santé publique dans une vidéo, qui tournera dans les officines.