Les parents qui forcent leur enfant à finir leur assiette risquent d'encourager ce trouble alimentaire
De nombreux parents veulent que leur enfant finisse son assiette ou les privent de dessert si ce n’est pas le cas. Adopter cette attitude est en réalité néfaste pour l’enfant et cela peut le pousser à manger au-delà de ses besoins, selon une étude.
"Finis ton assiette ou tu n’auras pas de dessert !". Cette petite phrase est prononcée par de nombreux parents, qui espèrent faire manger les légumes boudés par leurs enfants. Cette pratique serait en réalité dangereuse, selon des scientifiques américains.
Attention à ne pas générer une "surconsommation" chez l’enfant
Les scientifiques américains de l’Université du Michigan ont interrogé 1083 parents d’enfants âgés de 3 à 10 ans. Résultats : les parents qui forcent leurs enfants à finir leur assiette peuvent les pousser à manger au-delà de leur sentiment de satiété.
"Obliger les enfants à manger tout ce qu'il y a dans leur assiette, ou refuser le dessert à moins que tous les autres aliments ne soient consommés, peut conduire à une surconsommation, surtout si les portions sont trop grandes pour l'âge de l'enfant" explique Susan Woolford, professeure adjointe à l'Université du Michigan.
Six parents sur dix proposent un repas alternatif
De plus, 60 % des parents finissent par craquer et préparent un autre repas si leur enfant n'aime pas la nourriture servie, optant souvent pour une alternative moins saine. "Plutôt que de permettre à l'enfant de choisir un menu alternatif, les parents devraient lui proposer un repas équilibré avec au moins une option que leur enfant est généralement prêt à manger" ajoute l’experte.
NON aux régimes, OUI à WW !
Eviter les collations entre les repas
Avant de rappeler que si un enfant choisit de ne pas manger, les parents n'ont pas à s'inquiéter, car cela ne lui nuira pas. Au contraire, rappelle-t-elle, "il sera plus susceptible de manger les aliments présentés au prochain repas".
Pour cela, la scientifique conseille au parents confrontés à cette situation une astuce toute simple : ne pas donner de collation entre les repas. Cela permettra à l’enfant d’avoir meilleur appétit au prochain repas et d’avoir davantage envie de manger les aliments proposés.