Prix, composition... Comment bien choisir son chocolat à Pâques ?
À quelques jours de Pâques, l’association 60 millions de consommateurs aide les petits et grands gourmands à faire le tri parmi les œufs en chocolat de différentes marques.
La chasse aux oeufs approche à grands pas... Pour que ce moment soit célébré comme il se doit, 60 millions de consommateurs a comparé les petits œufs chocolat-praliné des marques Cémoi, Ferrero Rocher, Grand Confiseur, Kinder, Milka et Révillon. L’objectif ? Aiguiller les familles sur les différences de qualité (et de prix) des chocolats.
Des œufs de Pâques qui connaissent l’inflation
Alors que les chocolats de Pâques connaissent une inflation de 10% en moyenne cette année selon NielsenIQ, les experts de 60 millions de consommateurs ont tenté d’en savoir plus à leur sujet.
Dans cette enquête, ils ont ainsi comparé six paquets de chocolat au lait et au praliné, du prix à la composition.
Résultat ? Ce sont les "petits œufs lait noisettine" de Milka et les "Mini Eggs noisettes" de Kinder qui se sont avérés les moins chers.
"lls étaient respectivement vendus à 23,97 et 23,57 €/kg dans le Monoprix des Hauts-de-Seine où nous avons fait nos achats anonymement. Ce qui tranche avec notre comparatif des calendriers de l’avent 2022, où ces deux marques affichaient les prix au kilo les plus élevés de notre échantillon", révèle le magazine.
Autre constat des experts : les chocolats les plus onéreux étaient les "œufs pralinés" Grand Confiseur (40,95 €/kg) et les "petits plaisirs cœur onctueux aux éclats de noisettes" de Ferrero Rocher (39,6 €/kg).
Si les prix des chocolats différaient, ils présentaient un point commun : tous les oeufs étaient très sucrés.
"En effet, pour 100 g d’œufs en chocolat, la teneur en sucre varie de 48,6 g pour Ferrero Rocher à 60 g pour Cémoi", note l’association.
Sans surprise, elle révèle que le chocolat noir reste la meilleure option santé pour limiter la teneur en sucre.
Autre note positive : parmi les chocolats étudiés, aucun fabricant n’a utilisé de sirop de glucose, un ingrédient de moindre qualité.
NON aux régimes, OUI à WW !
Praliné, cacao et huile de palme : de réelles différences entre les marques
Du côté de la teneur en praliné, elle varie considérablement d'une marque à l'autre.
Les œufs Grand Confiseur affichent ainsi 27 % de praliné, soit trois fois plus que ceux de Cémoi (9 %). Milka arrive en deuxième position, avec 18 % de praliné.
Quant aux œufs de Ferrero Rocher et Kinder, ils contiennent respectivement 7 % et 6,5 % de noisettes, soit une teneur en praliné d'environ 13 ou 14%.
Or "en confiserie, l’usage veut que celui-ci soit composé d’un mélange contenant au moins 50 % de noisettes (ou d’amandes) et du sucre", rappelle le magazine.
En outre, seules les marques Révillon et Grand Confiseur n'utilisent pas d'huile de palme, un ingrédient controversé pour ses impacts sur la santé et l'environnement.
Du côté des arômes utilisés, la plupart semble naturel : "seuls les œufs de Ferrero Rocher et de Milka ne précisent pas leur nature, ce qui laisse penser qu’il s’agit d’arômes artificiels", conclut l’association.