Allergique aux protéines de lait : il décède après avoir mangé une barre de chocolat
Un jeune garçon de 11 ans est mort, victime d'un choc anaphylactique après avoir mangé une barre de chocolat. Son père était persuadé d'avoir acheté un produit spécial pour les allergies aux lait alors qu'il était en réalité pour les allergies au gluten.
Il faut être extrêmement vigilant sur les étiquettes lorsqu’on souffre d’une allergie. Au Royaume-Uni, les médias locaux rapportent le cas d’un enfant de 11 ans, décédé le 8 juin 2019, d’une allergie aux protéines de lait après avoir mangé une barre de chocolat. Selon le rapport d’enquête communiqué par les médias, son père explique avoir acheté la barre de chocolat dans un rayon spécial pour les allergiques au supermarché.
Victime d'une choc anaphylactique
Après avoir grignoté quelques bouchées de son goûter, l’enfant a commencé à vomir. Le père explique alors avoir regardé l’étiquette et s’est alors rendu compte qu’il s’agissait bien d’un produit spécial, mais pour les allergies au gluten. Aucune précaution contre les allergies provenant des protéines de lait de vache n’avait donc été prise dans ce produit qui contenait de la poudre de lait affichée sur l’étiquette.
Le père de l’enfant aurait expliqué que son fils avait déjà été victime de vomissements après avoir mangé du lait par inadvertance, mais jamais la réaction ne s’était plus aggravée que ça, il a donc tenter de stopper la crise grâce à l'inhalateur de l'enfant. Malheureusement cette fois, son fils a subi la forme la plus grave d’une allergie : un choc anaphylactique. L'inhalateur ne suffira pas. Le père appelle les secours, mais l'enfant ne survivra pas.
Un cas Outre-Manche qui rappelle celui de Jahden, un enfant de 6 ans , allergique aux protéines de lait, mort en mars 2018 après avoir mangé une crêpe donnée par son institutrice lors d'une fête de son école en France, près de Villefranche-Sur-Saône.
Ne pas confondre intolérance au lactose et allergie aux protéines de lait
Il est important de préciser que le cas de cet enfant n’a pas de rapport avec une intolérance au lactose qui, elle, provoque un inconfort digestif et dans le plus grave des cas de forts épisodes de diarrhées, mais pas de complications. L’allergie au lactose n’existe pas, l’allergie aux protéines de lait de vache, comme ce jeune britannique oui. Elle est d’ailleurs plus fréquente chez les nourrissons et les enfants. Elle peut provoquer des symptômes digestifs, mais aussi des troubles respiratoires et dermatologiques et des complications sévères.
