Findus s'engage à améliorer la qualité de ses produits
Findus veut améliorer ses produits. La marque de surgelés vient de signer avec le gouvernement une charte d'engagements volontaires pour améliorer la qualité nutritionnelle de ses aliments d'ici à 2011. Cet accord est réalisé dans le cadre de Plan National Nutrition Santé (PNNS).
Qu'est-ce qui va changer dans vos assiettes ? A vue d'oeil, rien. Les produits resteront identiques mais certains composants seront plus “diététiques“, moins “malbouffe“ qu'auparavant. Findus s'est en effet engagé à ce que vous mangiez plus sainement.
Concrètement, l'enseigne a décidé de diminuer l'apport en acide gras saturés en supprimant progressivement l'huile de palme de ses produits. L'apport en sel devrait être aussi revu à la baisse : les produits surgelés devraient contenir moins de 0,4% de sodium d'ici à 2011. Pour ceux qui ont actuellement une teneur en sel entre 0.2 % et 0.4 %, l'enseigne s'est engagée à réduire les quantités de 15 %.
Dernier engagement nutritionnel, Findus a décidé en signant cette charte de bonne conduite de diminuer d'au moins 15 % les lipides contenus dans les poissons panés.
L'enseigne d'origine suédoise s'est, par ailleurs, engagée à promouvoir auprès des consommateurs des moyens de cuissons évitant les apports de matières grasses supplémentaires avec notamment le programme “Cuisinez léger !“.
Source : Communiqué de Presse Findus, 15 juin 2009
