Rappel de Merguez Consolaro pour contamination à la salmonelle

Ces produits ont été commercialisés dans la région Occitanie, principalement dans les épiceries et supérettes.

Informations sur le produit rappelé

Les références des produits concernés sont les suivantes :

• Marque : Consolaro
• Modèle : Merguez barquette/sous-vide
• Lots : 24254
• GTIN : Non précisé
• Dates limite de consommation : 17/09/2024 et 19/09/2024
• Zone de vente : Occitanie
• Distributeurs : Épiceries locales
• Fin de procédure : 26 septembre 2024

Quels sont les risques pour la santé ?

La consommation de produits contaminés par Salmonella peut provoquer des infections alimentaires, avec des symptômes tels que des vomissements, des diarrhées d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Les personnes fragiles, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées, sont particulièrement à risque de complications graves.

Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Comment se faire rembourser ?

Il est conseillé de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement intégral. Pour plus d’informations, un service client est disponible au 0562135619.