Rappel de produit : ne consommez pas ces saucisses !
Selon le site gouvernemental Rappel Conso, de nombreux lots de saucisses de jambon et de saucisses de Lyon font l’objet d’un rappel de produit. La raison ? Un défaut de fabrication qui peut vous rendre malade. Les garanties sanitaires n'étant pas respectées, ces saucisses sont désormais interdites à la vente.
Soyez très vigilant si vous être amateur de saucisses de jambon ou de Lyon. Rappel Conso a émis plusieurs rappels de produits à l’échelle nationale, dans de nombreuses grandes enseignes (Carrefour, Intermarché, Cora, Leclerc...). Au total, des dizaines de lots sont concernés. Si vous possédez l’un de ces produits, Doctissimo fait le point sur la procédure à suivre.
Saucisses de jambon : un rappel massif dans toute la France
Dans la longue liste des rappels de saucisses de jambon, les lots de la marque Maison Adam ont été retirés des rayons de multiples points de vente dans toute la France :
- Catégorie de produit : Alimentation ;
- Sous-catégorie de produit : Viandes ;
- Nom de la marque du produit : La Maison Adam ;
- Noms des modèles ou références : Saucisse de jambon supérieur 250g ;
- Identification des produits :
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373131 - Date limite de consommation 25/07/2023 ;
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373137 - Date limite de consommation 31/07/2023 ;
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373145 - Date limite de consommation 08/08/2023 ;
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373150 - Date limite de consommation 13/08/2023 ;
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373163 - Date limite de consommation 26/08/2023 ;
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373180 - Date limite de consommation 12/09/2023 ;
- GTIN : 3446780001009 - Lot : 0373191 - Date limite de consommation 23/09/2023.
- Conditionnements : Boyau noir 250g ;
- Date début/Fin de commercialisation : Du 15/05/2023 au 20/07/2023 ;
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur ;
- Marque de salubrité : FR 67.205.004 CE ;
- Zone géographique de vente : France entière ;
- Distributeurs : Norma, Colruyt, Leclerc, Système U, Auchan, Intermarché, Proxi, Provera, Carrefour, Traiteur Romann, L'Alsace chez vous, Hoerdt Superviande, Casino.
Le second rappel de produit concerne des lots de saucisses 250g de la marque Pierre Schmidt. Voici les informations à connaître :
- Catégorie de produit : Alimentation ;
- Sous-catégorie de produit : Viandes ;
- Nom de la marque du produit : Pierre Schmidt ;
- Noms des modèles ou références : Saucisse de Jambon 250g ;
- Identification des produits :
- GTIN : 3237550026342 - Lot : 3154 - Date limite de consommation 20/07/2023 ;
- GTIN : 3237550026342 - Lot : 3160 - Date limite de consommation 26/07/2023 ;
- GTIN : 3237550026342 - Lot : 3167 - Date limite de consommation 02/08/2023 ;
- GTIN : 3237550026342 - Lot : 3171 - Date limite de consommation 06/08/2023 ;
- GTIN : 3237550026342 - Lot : 3188 - Date limite de consommation 23/08/2023 ;
- GTIN : 3237550026342- Lot : 3192 - Date limite de consommation 27/08/2023.
- Conditionnements : Boyau Noir 250g ;
- Date début/Fin de commercialisation : Du 07/06/2023 au 20/07/2023 ;
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur ;
- Marque de salubrité : FR 67 389 005 CE ;
- Zone géographique de vente : France entière ;
- Distributeurs : Auchan Provera Intermarché Métro Système U Galec Promocash.
Commercilaisés dans la région Grand Est, des lots de saucisses de jambon de la marque Charcuterie de la Thur font également l'objet d'un rappel de produit :
- Catégorie de produit : Alimentation ;
- Sous-catégorie de produit : Viandes ;
- Nom de la marque du produit : Charcuterie de la Thur ;
- Noms des modèles ou références : Saucisse jambon pièce / Saucisse jambon, vendue à la pièce ;
- Identification des produits :
- GTIN : 376005006061 - Lot : 160 - Date limite de consommation entre le 10/07/2023 et le 19/07/2023 ;
- GTIN : 3760050065127 - Lot : 160 - Date limite de consommation 17/07/2023 ;
- GTIN : 3760050060610 - Lot : 153 - Date limite de consommation entre le 05/07/2023 et le 25/07/2023 ;
- GTIN : 3760050065127 - Lot : 153 - Date limite de consommation entre le 20/07/2023 et le 24/07/2023 ;
- GTIN : 3760050060610 - Lot : 146 - Date limite de consommation entre le 03/07/2023 et le 18/07/2023 ;
- GTIN : 6760050065127 - Lot : 146 - Date limite de consommation 10/07/2023.
- Conditionnements : Sous boyau artificiel noir ;
- Date début/Fin de commercialisation : Du 12/06/2023 au 04/07/2023 ;
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur ;
- Marque de salubrité : FR 68.040.001 ;
- Informations complémentaires : Petite pièce de saucisse (250g environ), enveloppé d'un boyau artificiel noir ;
- Zone géographique de vente : Régions : Grand-Est ;
- Distributeurs : Au panier gourmand Oderen, Auchan Wintzenheim, Boucherie Kielwasser Riedisheim, Leclerc Cernay, Cora Colmar Houssen, Ecole maternelle Burnhaupt le haut, Hyper U Sierentz, Super U Altkirch, Super U Bitschwiller les Thann.
À noter : voici la liste des points de vente Liste_des_produits.pdf.
#RappelProduit
— RappelConso (@RappelConso) July 20, 2023
Saucisse jambon - Charcuterie de la Thur
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : En raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.https://t.co/zoHl8GkSMO pic.twitter.com/uS0n7zmomM
La quatrième rappel concerne deux lots de saucisses de jambon de la marque Thierry SCHWEITZER :
- Catégorie de produit : Alimentation ;
- Sous-catégorie de produit : Viandes ;
- Nom de la marque du produit : Thierry SCHWEITZER ;
- Noms des modèles ou références : Saucisse de Jambon 220g ;
- Identification des produits :
GTIN | Lot | Date limite de consommation |
3760041606179 | 23153-033 | 27/07/2023 |
3760041606179 | 23160-016 | 03/08/2023 |
- Conditionnements : Boyau artificiel noir mat ;
- Date début/Fin de commercialisation : Du 06/06/2023 au 19/07/2023 ;
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur ;
- Marque de salubrité : FR 67 348 009 CE ;
- Informations complémentaires : Boyau artificiel noir mat ;
- Zone géographique de vente : Départements : BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68) ;
- Distributeurs : Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Stand Thierry Schweitzer, Sobovia, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme BAEHL, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du château, Le fruitier, Les halles de Cernay, Chez Claude.
Des lots de saucisses de Lyon rappelés
Deux autre rappels de produits ont été émis par Rappel Conso. Cette fois-ci, ils concernent des lots de saucisses de Lyon. Voici les informations concernant celui de saucisses de Lyon de la marque Thierry SCHWEITZER, commercialisées dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin du 01/06/2023 au 19/07/2023 :
- Catégorie de produit : Alimentation ;
- Sous-catégorie de produit : Viandes ;
- Nom de la marque du produit : Thierry SCHWEITZER ;
- Noms des modèles ou références : Saucisse de Lyon ;
- Identification des produits :
GTIN | Lot | Date limite de consommation |
33760041606186 | 23146-004 | 20/07/2023 |
33760041606186 | 23146-025 | 27/07/2023 |
33760041606186 | 23416-005 | 03/08/2023 |
33760041606186 | 23416-007 | 17/08/202 |
- Conditionnements : Boyau artificiel brun mat ;
- Date début/Fin de commercialisation : Du 01/06/2023 au 19/07/2023 ;
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur ;
- Marque de salubrité : FR 67 348 009 CE
- Informations complémentaires : Boyau artificiel brun mat ;
- Zone géographique de vente : Départements : BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68) ;
- Distributeurs : Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Sobovia, Stand Thierry Schweitzer, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme Baehl, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du château, le Fruitier, les halles de Cernay, Chez Claude.
Pour finir, les saucisses de Lyon de la marque Pierre Schmidt ont également été rappelées :
- Catégorie de produit : Alimentation ;
- Sous-catégorie de produit : Viandes ;
- Nom de la marque du produit : Pierre Schmidt ;
- Noms des modèles ou références : Saucisse de Lyon 250g ;
GTIN | Lot | Date limite de consommation |
3237550026625 | 3160 | 27/07/2023 |
3237550026625 | 3167 | 02/08/2023 |
3237550026625 | 3188 | 23/08/2023 |
- Conditionnements : Boyau Brun 250g ;
- Date début/Fin de commercialisation : Du 10/06/2023 au 20/07/2023 ;
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur ;
- Marque de salubrité : FR 67 389 005 CE ;
- Zone géographique de vente : France entière ;
- Distributeurs : Auchan Provera Intermarché Métro Système U Galec.
Boyaux défectueux
Toujours selon le site d’alertes de produits dangereux, les lots mentionnés présentent un défaut du boyau qui le rend défectueux. Cela peut donc entraîner “le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.” Ces saucisses peuvent également présenter un défaut d'étanchéité tel que des micro fuites, un thermoscellage défectueux ou encore des anomalies de conditionnement. "Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs", précise Rappel Conso.
C'est pourquoi, pour votre santé, il est donc contre-indiqué de consommer ces produits. Vous pouvez toutefois les rapporter auprès du point de vente. En dédommagement, vous pourrez bénéficier d’un remboursement.