Nos idées d’apéritifs légers
Ce n’est pas parce qu’on est au régime qu’il faut nécessairement supprimer les apéritifs, moments de détente toujours appréciés. Par contre, chips et autres cacahuètes ne seront plus de la partie. Mais en choisissant les bons ingrédients et en prenant le temps de préparer vous-même quelques amuse-bouche, le plaisir sera de la partie, mais sans les calories !
Idée d’apéritif léger 1
- Brochettes de tomates cerises et mini boules de mozzarella ;
- Lamelles de saumon fumé marinée au jus de citron ;
- Concombre sauce fromage blanc 0% et ciboulette ;
- Roulade de jambon au fromage frais.
Idée d’apéritif léger 2
- Verrines de poivrons au basilic ;
- Mix de brochettes de poulet au curry, cumin et citron ;
- Bâtonnets de légumes, sauce yaourt-concombre ;
- Granité tomate et chèvre.
Idée d’apéritif léger 3
- Seiches citronnés ;
- Roulade de jambon au fromage frais ;
- Radis rond, avec crème de thon ;
- Caviar de tomates.