Stérol
Mis à jour le 19/11/2018
Alcool caractérisé par un noyau dit pentano-phénantrénique et dont la molécule est constituée de plusieurs cycles. Le cholestérol, la vitamine D ou les hormones corticosurrénales sont des stérols.
Mis à jour le 19/11/2018
Alcool caractérisé par un noyau dit pentano-phénantrénique et dont la molécule est constituée de plusieurs cycles. Le cholestérol, la vitamine D ou les hormones corticosurrénales sont des stérols.