Yamina Saïdj

Des tomates qui ne pourrissent pas, des piments au goût de poivrons… La recherche en agronomie tente aujourd’hui de créer des espèces de fruits et légumes hybrides avec de nouvelles propriétés.

Interrogés sur le scandale de la viande de cheval, les Français se montrent en grande majorité méfiants, tant à l’égard des industriels que des institutions. Au total, 70 % des Français jugent que la crise est révélatrice d’une réelle détérioration de la qualité des produits alimentaires.

S’il jouit encore d’une excellente réputation auprès du grand public, et ce, malgré les polémiques liées au régime qui porte son nom, ses condisciples, eux, ne le voit pas du même œil. Le Conseil départemental de l'ordre des médecins de Paris ainsi que le Conseil national de l'ordre des médecins reprochent au Dr Dukan de ne pas respecter le code de déontologie médicale.

Jusqu’à présent, les boissons light étaient principalement montrées du doigt en raison de leur teneur en aspartame, suspecté à bien des égards. Mais d’après une récente étude américaine, ces sodas seraient également un danger pour notre santé mentale puisque leur consommation régulière augmenterait significativement le risque de dépression. A l’inverse, les consommateurs de café verraient leurs risques diminuer.

Un Français sur trois considère qu'il faut être en bonne santé pour accéder au bien-être, révèle une étude Ifop pour UPSA ce jeudi 2 octobre. D'autres paramètres sont considérés, comme l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée (29%) ou encore le fait de se sentir bien dans sa peau (23%). 

Et si des vidéos de YouTube amélioraient le traitement d'une cause fréquente de vertiges appelée “vertige paroxystique positionnel bénin“ ? C'est en tout cas ce qu'il ressort d'une nouvelle étude publiée dans la revue Neurology. En effet, les personnes souffrant de cette cause de vertige peuvent y trouver des vidéos montrant comment réaliser la manoeuvre d'Epley, un traitement simple et efficace qui est pourtant insuffisamment utilisé. Attention ! Cette manœuvre ne traite pas tous les types de vertiges, loin de là. Il est donc conseillé de consulter un médecin avant tout en cas de vertiges inexpliqués.

Le nouveau médicament anti obésité ou coupe-faim Mysimba a été autorisé sur le marché européen, malgré les incertitudes qui planent sur ses effets secondaires. Réponses de Joseph Emerich, directeur des médicaments en cardiologie à l'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM).

Hier, après plusieurs épisodes contradictoires, le Conseil d’Etat avait décidé que le maïs OGM MON810 pourrait être cultivé en France, mettant ainsi fin à la clause de sauvegarde en vigueur depuis 2008. Mais aujourd'hui, le chef de l’État, Nicolas Sarkozy, a affirmé que le gouvernement maintenait son “opposition“ à la culture du maïs de Monsanto en France.

D’après les baromètres annuels de l’Ademe récemment publiés, les Français seraient  non seulement sensibilisés aux thématiques environnementales mais également bien informés.

Alors que Météo France prévoit une forte hausse des températures dès ce vendredi 17 août, les autorités sanitaires renouvellent leurs recommandations pour limiter les risques liés à la chaleur.

Alors que l'obésité devient un réel problème de santé publique, les chercheurs s’évertuent à comprendre tous les mécanismes impliqués dans la prise de poids. La découverte d’une équipe de chercheurs australiens ouvre de nouvelles perspectives. Selon eux, l’action combinée de la leptine et de l’insuline sur le cerveau permettrait de réduire la masse graisseuse et donc de perdre du poids.

Interdire la publicité des produits trop sucrés dans la journée, taxer les aliments mauvais pour la santé, offrir des coupons “fruits et légumes“ aux populations les plus défavorisées… Des propositions chocs ont été proposées à la ministre de la Santé par le Pr Serge Hercberg dans son rapport destiné à promouvoir une nouvelle politique nutritionnelle.

A l’occasion de la Journée mondiale de la Santé mentale, l’Institut Montaigne en collaboration avec la fondation FondaMental, publie un rapport  sur la prise en charge des maladies psychiatriques en France. Mettant en évidence une situation désastreuse en France, notamment au regard du diagnostic, du dépistage, de l’information et de la prise en charge, ce rapport avance des propositions concrètes pour faire de la santé publique un véritable enjeu de santé publique.

Bientôt les fêtes de fin d’années et avec elles, leur lot de mets savoureux et gourmands mais aussi d’excès en tout genre. Pour se faire plaisir sans culpabiliser, le site mangerbouger.fr livre de nombreuses astuces ainsi que des propositions de menus équilibrés et festifs, que ce soit pour le jour J ou pour les jours suivants !

Actuellement, de nombreuses recherches se focalisent la flore microbienne intestinale – également appelée microbiote – qui aurait de nombreuses fonctions au sein de l’organisme. D’ailleurs, une nouvelle étude parue dans Science Translational Medicine met en avant le rôle important qu’elle aurait pour perdre du poids. Une piste qui pourrait potentiellement ouvrir la voie à de nouveaux traitements contre l'obésité.

Récemment, nombre de médias se sont fait l’écho du dernier “régime“ en vogue : le régime K-E (pour Ketogenic Enteral Nutrition). Le principe : Se nourrir durant 10 jours d’une mixture de protéines, de graisses, d’eau et de nutriments… via une sonde naso-gastrique. Cet improbable régime aurait d’ores et déjà séduit plusieurs futures mariées, séduites par la promesse d’une perte de poids rapide. Un peu de bon sens suffit pour comprendre que se nourrir via un tuyau n’a rien de très sain...

Aux États-Unis, l’agence américaine des médicaments (équivalent de l’ANSM en France), la FDA vient finalement d’autoriser la commercialisation d’un nouveau médicament anti-obésité, le Belviq ® (hydrochloride lorcaserine), après un rejet initial en 2010. Ce médicament, d'une efficacité modérée et dont la sécurité, a priori satisfaisante, devra être vérifiée sur le long terme, sera prescrit en complément d’un régime hypocalorique équilibré et de la pratique régulière d’activité physique. Si Alli ® agit sur l'absorption des graisses au niveau intestinal, Belviq ®, lui, agit directement sur le cerveau. Le laboratoire a également fait une demande d'autorisation de mise sur le marché à l'agence européenne du médicament (EMA).