Le sel de mer celtique, nouvelle coqueluche des influenceurs santé sur TikTok . Que faut-il en penser ?
Une peau plus nette, un meilleur sommeil, plus d'énergie... Le sel de mer celtique est la dernière astuce santé de TikTok. Faut-il réellement croire à de tels bienfaits ? Démêlons le vrai du faux avec Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste.
Après le masque à l'argile et la tisane aux clous de girofle, place au sel marin celtique ! Sur les réseaux sociaux, ce drôle de sel fait fureur et ses mérites sont vantés par bon nombre d'internautes. Décryptage.
Un sel gorgé de minéraux vanté sur TikTok
Selon la TikTokeuse Abby Baffoe, suivie par plus de 930 000 abonnés, consommer du sel celtique (un cousin du sel de table, moins raffiné) permettrait d'être mieux hydraté - les grains de sel aideraient le corps à absorber l'eau durant la journée.
Celui-ci contiendrait une variété de minéraux et oligo-éléments, tels que le magnésium, le potassium, le calcium, et le zinc. Or, ces minéraux pourraient aider à maintenir l'équilibre électrolytique de l'organisme en retenant l'eau.
Mais ils pourraient aussi stimuler la production de sucs gastriques pour faciliter la décomposition des aliments et soulager les ballonnements... ou encore participer au bon fonctionnement du système nerveux.
Enfin, le sel celtique présenterait des propriétés détoxifiantes, puisque les minéraux aideraient à éliminer les toxines de la peau.
@abbybaffoe Glow from the inside out ✨💦 stay hydrated yall!!!!! 💖 #celticsalt #healthylifestyle #beautytips ♬ original sound - Abby Baffoe
Mais ces bienfaits supposés pour la santé justifient-ils de transformer ce sel en produit miracle ? Les internautes ont-ils raison de publier des vidéos où ils consomment de grandes quantités d'eau salée ? Nous avons posé la question à Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste.
NON aux régimes, OUI à WW !
Consommer du sel celtique : une fausse bonne idée
L'experte en nutrition, précise, en préambule, qu'elle n'a trouvé aucune étude concernant les supposés bienfaits du sel. En d'autres termes, aucune des allégations santé vantés par les influenceurs n'a jamais été démontrée scientifiquement. Néanmoins, elle lui reconnaît quelques avantages, à condition d'être consommé avec modération.
"On peut dire qu’il est plus riche en magnésium que le sel classique", reconnaît la diététicienne. "Néanmoins, de manière générale, la consommation de sel est trop élevée en France. Ce n’est donc pas parce qu’il est supposé avoir des bienfaits qu’il faut en abuser. De plus, il est très cher", conclut-elle en conclusion.
Rappelons que le sel est accusé d'être responsable de 1,6 millions de décès dans le monde par an ! L'excès de sel est un facteur de risque cardiovasculaire et globalement, la population française en consomme déjà trop au quotidien à travers les produits quotidiens. Une plus récente étude a démontré que les personnes qui rajoutent du sel à leur assiette courent un plus grand risque de décès avant l’âge de 75 ans. Alors de là à en prendre