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  • Rappel de produit : attention, ce fromage blanc est contaminé par la salmonelle

    Publié le  , mis à jour le 
    Lecture 1 min.

    Rappel de fromage blanc

    Du fromage blanc fait actuellement l’objet d’un rappel de produit à cause d'une contamination par une bactérie : la salmonelle. Découvrez vite les produits concernés.

    Le fromage blanc de la marque pom'breeenne a été rappelé. Pour votre santé, il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit contaminé.

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    Du fromage frais contaminé

    Selon le site gouvernemental Rappel Conso, le fromage blanc concerné contient les informations suivantes sur l'étiquette :

    • Alimentation / Lait et produits laitiers Fromage blanc
    • Marque : pom'breeenne
    • Modèle ou référence : fromage blanc
    • • Lot Tous les lots Date limite de consommation 07/ 05/2024
    • Conditionnements : boite plastique
    • Date de commercialisation : 27/04/2024
    • Date de fin de commercialisation : 04/05/2024
    • Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
    • Zone géographique de vente : France entière
    • Distributeurs : marché du blanc marché argenton sur creuse
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    Rappel de fromage blanc

    Que faire si l'on a consommé ce fromage frais ?

    La salmonellose est provoquée par la bactérie Salmonella. Elle entraîne essentiellement des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent en général 6h à 72h après la consommation du produit contaminé.

    "Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", précise le site. Les personnes les plus fragiles doivent néanmoins redoubler de prudence. Les symptômes de la maladie peuvent en effet être décuplés chez les plus petits, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

    En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation du fromage concerné, "il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin". Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

    Ainsi, le produit ne doit pas être consommé et peut être ramené au point de vente pour être remboursé, jusqu’à la date de fin de la procédure de rappel, le 14 mai 2024.


    Sources

    Rappel.conso.gouv.fr

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