Rappel de produit : ne consommez pas ce chapon !
Produit phare des fêtes de fin d'année, à quelques jours de Noël, le chapon fait l’objet d’un rappel de produits. De nombreux lots sont concernés. La cause : la présence d’une bactérie, la listeria. Doctissimo fait le point sur les produits concernés.
Des cuisses de chapon Halal rappelées
Vendues dans la France entière, des cuisses de chapon Halal de la marque Découpe de Chapon sont rappelées par le site Rappel Conso. Voici les informations concernant le lot défectueux :
- Nom ou modèle de référence : Cuisses de chapon S/V x2 Halal
- Lot : 0362011290
- Date limite de consommation : 13/ 12/2022
- Distributeur : Métro
#RappelProduit
— RappelConso (@RappelConso) December 19, 2022
Cuisses de chapon S/V x2 Halal - Découpe de chapon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeriahttps://t.co/aJ7E5HEku4 pic.twitter.com/PR8QRfpi09
Chapon à la découpe : d'autres lots défectueux
Voici les informations importantes à connaître concernant d'autres lots de chapon contaminés et de la marque Découpe ton Chapon :
- Nom ou modèle de référence : Cuisses de chapon 450-550 S/V x4
- Lots : 0362011290 et 0362011369
- Date limite de consommation : 10/ 12/2022
- Distributeur : Métro / MAISON FARRET SAS / RAMPAL SAS
#RappelProduit
— RappelConso (@RappelConso) December 19, 2022
CUISSES CHAPON 450-550 S/V x4 - Découpe de chapon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeriahttps://t.co/gF0wfhH53R pic.twitter.com/sOQ7xL7d6z
Du sauté de chapon contaminés à la listeria
En plus des cuisses de chapon, des lots de sauté de chapon de la marque Le Gaulois Professionnel sont concernés par un rappel de produits :
Nom ou modèle de référence | LOT | DLC |
2,5KG SAUTE CHAPON 40-60 S/V NC | 0362011291 | 10/12/2022 |
2,5KG SAUTE CHAPON 40-60 S/V NC | 0362011368 | 10/12/2022 |
2,5KG STE CHAPON S/OS A/P 50-70 S/V | 0362011538 | 14/12/2022 |
2,5KG STE CHAPON S/OS A/P S/V | 0362011368 | 14/12/2022 |
Les distributeurs de ces nombreux lots sont : GUILLOT-COBREDA, PALMIDOR ou Métro.
Pour finir, un autre lot de cuisse de chapon (non Halal), vendu en vrac - d'une marque non renseignée - fait aussi l'objet d'un rappel.
- Nom ou modèle de référence : CUISSES CHAPON NU
- Lot : 0362011292
- Date limite de consommation : 08/12/2022
- Distributeur : GUILLOT COBREDA
La listeria : le motif de ce rappel de produit
Si vous possédez l'un des lots mentionnés dans votre frigo, le site Rappel Conso recommande de rapporter le produit auprès de votre point de vente. Un remboursement vous sera proposé.
Par ailleurs, si vous avez consommé l'un des produits mentionnés et que des symptômes apparaissent (fièvre, courbatures, maux de tête), il est fortement conseillé de consulter votre médecin traitant, sans attendre. Comme le rappelle le site Rappel Conso, "la listériose est une maladie qui peut être grave". D'où l'importance de consulter un professionnel de santé. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
En ce qui concerne les femmes enceintes, elles doivent être particulièrement vigilantes selon Rappel Conso. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir. Les personnes immunodérpimées ainsi que les personnes âgées doivent aussi êtes attentives aux symptômes d'une infection à la listeria.