Rappel de produits : des fromages de chèvre contaminés par Escherichia coli
Des fromage de chèvre de la marque Earl Louet sont actuellement rappelés dans toute la France. Ils seraient contaminés par Escherichia coli.
Si vous aviez envie de fromage, vérifiez d'abord la provenance de votre fromage de chèvre avant de le déguster. Le 4 avril, différents fromages de chèvre de la marque Earl Louet ont été rappelés. Ces lots sont suspectés d’être contaminés par la bactérie Escherichia coli (E. coli).
De quels produits s'agit-il ?
Les fromages de chèvre concernés par le rappel présentent les informations suivantes :
- Alimentation / Lait et produits laitiers Fromage de chèvre au lait cru
- Marque : Earl Louet
- Modèle ou référence : Faisselle, Pyramide,Valençay,Ste Maure,Rond, Crottin ,Touré ,Pyramide blanche, Coeur,Pt Valençay
- • Lot 15/03,16/03,17/03,18/03,19/03,20/03,21/03,22/ 03,23/03,24/03 Date limite de consommation 17/05/ 2024
- Conditionnements : Emballage papier Caisse bois
- Date de commercialisation : 15/03/2024
- Date de fin de commercialisation : 27/03/2024
- Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : GIE=MJ ,Terroirs fromagers,CNF, Marché de Pellevoisin, Marché de Palluau ,Marché de Buzançais ,Carrefour St gaultier ,Carrefour Buzançais, Ricardel ,Intermarché Buzançais ,Ferme .
Les risques d’une contamination par E. coli
Ce rappel est motivé par la présence de Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans ces produits. Le site gouvernemental rappelle que “les Escherichia coli peuvent entraîner dans la semaine qui suit leur consommation, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre". Par ailleurs, "Dans 5 à 8% des cas, ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants".
Par conséquent, les individus qui auraient consommé le fromage de chèvre et qui présenteraient ce type de symptômes "sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat".
Par ailleurs, si vous ne remarquez pas de symptômes dans les 10 jours suivant la consommation du fromage de chèvre en question les autorités ajoutent "qu'il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin".
Elles précisent également que "par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il faut éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.".
Aussi, il est recommandé de détruire le fromage de chèvre en question ou de le ramener au point de vente pour un échange.
Un numéro de contact a été mis en place : 05 49 32 89 09.