Salmonelle : des samoussas poulet contaminés sont rappelés
Des Samoussas poulet halal font l’objet d’un rappel. En cause ? La détection de salmonelle, bactérie responsable de la salmonellose.
Des Samoussa Poulet halal de la marque Yakis Givré font l’objet d’un rappel. Les autorités recommandent aux personnes qui détiennent les produits concernés de ne pas les consommer.
Des Samoussas Poulet Halal
Les références des produits concernés par ce rappel sont les suivantes :
- Alimentation / Viandes Samoussa Poulet halal
- Marque : Yakis Givré
- Modèle ou référence : Samoussas Poulet halal x6 PCS Samoussas Poulet halal x14 PCS
- • GTIN 3770019028353 Lot 150925 Date de durabilité minimale 15/09/2025
- • GTIN 3770019028377 Lot 150925 Date de durabilité minimale 15/09/2025
- Conditionnements : Sachet de 330 g de 6 pièces Sachet de 770g de 14 pièces
- Date de commercialisation : 19/03/2024
- Date de fin de commercialisation : 02/04/2024
- Température de conservation : Produit à conserver au congélateur
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : LAM, 107 Avenue Joffre 93800 EPINAYSUR-SEINE 0147 99 44 99
Que faire si l'on possède l'un de ces cordons bleus ?
La salmonellose est provoquée par la bactérie Salmonella. Elle entraîne essentiellement des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent en général 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.
"Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", précise le site.
En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, "il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin". Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Les personnes les plus fragile doivent néanmoins redoubler de prudence. Les symptômes de la maladie peuvent en effet être décuplés chez les plus petits, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Le produit ne doit pas être consommé et peut être ramené au point de vente pour être remboursé, jusqu’à la date de fin de la procédure de rappel, le 2 juin 2024. Un numéro de contact a été mis en place : 0188296756.