Rétro 2011 : retour sur les événements santé/environnement 2011
Les bactéries tueuses font trembler l’Europe
Fin mai 2011, la panique envahit l’Europe : des bactéries tueuses, les fameuses Escherichia Coli (plus communément appelée Eceh) sévissent sans que les autorités n’arrivent à déterminer leur origine. Bilan de l’épidémie ? 40 décès et près de 3 000 personnes malades, principalement localisés dans le Nord de l’Allemagne. Un premier temps suspectés, les concombres espagnols ont rapidement été blanchis mais cette annonce n’a pas été sans conséquence : les producteurs de fruits et légumes ont eu à faire face à de grosses pertes, estimées à 5 millions d’euros pour les producteurs français de concombres et tomates pour la première semaine de juin.
Finalement, les coupables étaient des graines germées produites dans une ferme située dans la Basse-Saxe (Nord-Ouest de l’Allemagne), Gärtnerhof de Bienenbüttel. Dans le même temps, en France, ces mêmes bactéries ont été à l’origine de six hospitalisations d’enfants pour intoxications alimentaires dans la région Nord-Pas de Calais. Des steaks hachés surgelés avaient rapidement été détectés comme sources de contamination et leur distribution interrompue.
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Sommaire du diaporama
- Rétro 2011 : retour sur les événements santé/environnement 2011
- L’accident nucléaire de Fukushima
- La sécurité des centrales nucléaires françaises
- L’affaire Mediator entraîne une réforme du système du médicament
- Prothèses PIP : un scandale international
- Cancer du sein : de nombreuses études prometteuses
- Les bactéries tueuses font trembler l’Europe
- Quid des cultures OGM en France
- Gaz de schiste : des permis non permis ?
- A Durban, toujours pas d’accord contraignant sur le climat
- La famine frappe Afrique de l’Est
- L’euthanasie en débat
- Carton rouge pour les salles de shoot
- La lutte contre les hépatites progresse en 2011