Ingrid Haberfeld

Un petit creux ? Au lieu de craquer pour des viennoiseries, des gâteaux ou des bonbons, voici 5 idées d’en-cas sains. De quoi se rassasier tout en faisant le plein de bons nutriments.

Nausées, vomissements, diarrhées… Une gastro-entérite peut vite nous mettre à plat. Lorsque c’est la java dans votre système digestif, ces 5 aliments peuvent vous apporter un soulagement.

Pour démarrer la journée du bon pied, on zappe les céréales riches en sucre et les viennoiseries chargées de beurre ! En manque d’idée ? Voici 5 recettes saines qui donnent la pêche et le sourire dès le matin.

Lorsque cette maladie virale et son lot de symptômes si désagréables vous mettent à plat, il est temps d’inscrire ces 5 aliments revigorants à vos menus. Panorama de leurs vertus.

Lorsque le budget est serré, quelques astuces permettent de cuisiner sainement sans vider son porte-monnaie. Tour d’horizon des solutions pour réduire l’addition du repas avec Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste.

Vous avez le nez qui coule, la tête qui cogne et la gorge qui gratte ? Inscrivez vite ces 5 aliments à vos menus pour aider votre organisme à mieux lutter contre le rhume.

Avec l’arrivée des fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de mettre des huîtres au menu. Car en plus de ravir nos papilles, ces coquillages renferment des bienfaits forme et beauté dont on ne serait pas douté ! La preuve par 5.

Manger équilibré à moindre coût, c’est possible ! Découvrez les solutions pour y parvenir facilement avec les conseils de Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste.

Parce que les aliments apportent chacun des bénéfices nutritionnels différents, il est important de varier son alimentation pour combler nos besoins en nutriments. Mais comment s’y prendre ? Où piocher les idées ? Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste, nous éclaire.

Aujourd’hui, on nous répète de varier notre alimentation et de veiller à la bonne composition de notre assiette. Mais qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ? Et quels rôles notre alimentation joue-t-elle sur notre santé et notre forme ? Les réponses de Florence Foucaut, diététicienne-nutritionniste à vos questions.

Bien manger pour garder la forme et la santé même lorsque l’on a un budget serré, c’est possible. Découvrez nos astuces et bons plans.

La gomme de guar fait partie de ces ingrédients qui ont pour rôle d’épaissir les préparations culinaires pour obtenir une crème ou une pâte. Présente dans des produits alimentaires, elle peut aussi remplacer le gluten dans de nombreuses recettes. D’où vient ce produit ? Où le trouver ? Et comment l’utiliser dans son alimentation ? Convient-elle à un régime vegan ? Réponses.

Si le riz possède de nombreux bienfaits, l’eau dans laquelle il cuit est aussi une mine de vertus sur la santé. Elle devient un soin apportant aux cheveux brillance et beauté, favorise la digestion, protège la peau du vieillissement... Conseils et astuces avec Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste.

Protéines, fibres, vitamines et minéraux… les légumineuses, souvent boudées de nos assiettes, regorgent de bénéfices santé à découvrir sans tarder. Les explications de Raphaël Gruman, nutritionniste.

Que signifie "manger healthy" ? Et que mettre dans son assiette pour avoir un repas healthy ? Explications avec Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste et auteure de "Healthy Life The Book".

Les jambes lourdes, c’est peut-être une sensation qui vous est familière. Pour autant, ce désagrément n’est ni banal ni anodin. Surtout si le phénomène est récurrent. C’est au contraire un indice précieux qu’il ne faut pas négliger. Et le signe qu’il est temps d’intervenir.

Vous rêviez d’un sourire lumineux et éclatant, mais depuis que vous vous êtes offert un blanchiment dentaire, vous avez tendance à faire la grimace. Si vous ne supportez plus ni le chaud ni le froid, c’est probablement que vos dents sont devenues hypersensibles. Irréversible ? Pas tout à fait…

Devenir végétarien ou réduire sa consommation de viande nécessite quelques ajustements alimentaires. Pour couvrir nos besoins en protéines animales et en acides aminés essentiels lors de repas "sans viande", le fromage peut être une bonne alternative. Découvrez nos conseils.

Le fromage est souvent accusé de tous les maux. Pourtant, il fait partie des aliments dont la consommation est recommandée par le Programme National Nutrition Santé (PNNS) : une portion d’environ 30 à 40 g de fromage par jour contribue à atteindre les 2 portions de produits laitiers recommandées pour l’adulte et les 3 portions conseillées pour les enfants de 3-17 ans. Il est donc possible de se faire plaisir en mangeant raisonnablement une grande variété de fromages en respectant ces recommandations. Explications.

Calcium, protéines, vitamines… Découvrez tous les bienfaits nutritionnels naturels de cet incontournable de nos petites et grandes faims, avec Florence Foucaut, diététicienne-nutritionniste.