Le café au citron : une boisson miracle pour maigrir ? L'avis de notre nutritionniste
Connu sous le nom de lemon coffee, le café au citron serait, selon TikTok, le moyen le plus simple de perdre du poids rapidement. Mais est-ce fondé et bon pour la santé ? Alexandra Murcier, diététicienne nutritionniste, nous répond.
Mettre du citron dans son café ? Quelle drôle d’idée ! C’est pourtant une tendance qui fait le buzz depuis un moment sur les réseaux sociaux, sous le nomde lemon coffee, en tant que boisson miracle. Car selon ses adeptes, cette potion permettrait de perdre ses kilos en trop. Véridique ?
Le café au citron, un breuvage aux promesses un peu trop miraculeuses
Le café au citron consiste à mélanger du café instantané avec le jus d’un citron fraîchement pressé, le tout à boire à jeûn, au lever. Pas forcément appétissant, certes, mais ses adeptes y croient : la potion permettrait de brûler les graisses abdominales et les résultats seraient visibles en peu de temps.
Sur les réseaux, ils sont nombreux à parler de transformations spectaculaires de leur silhouette après avoir consommé cette boisson, seulement quelques jours ou quelques semaines après avoir mis cette routine en place (sans dire pour autant s’ils faisaient aussi de l’exercice ou s’ils avaient adapté leur alimentation). Mais qu’en est-il ?
L’avis de notre experte
Le café au citron doit-il devenir votre nouvelle habitude matinale ? Pas si sûr. Tout d’abord, de nombreux experts remettent en cause tout simplement le pouvoir amincissant de la mixture. "Il n’existe aucune base scientifique solide pour démontrer l'efficacité de ce type de boisson sur la perte de poids" confirme Alexandra Murcier, diététicienne nutritionniste.
En bref, le café, qu’il soit froid ou chaud n’est pas reconnu pour faire perdre du poids. Le citron quant à lui est certes riche en vitamine C et possède des propriétés antioxydantes, mais il n’a jamais été prouvé qu’il brûle les graisses ou qu’il agisse sur la perte de poids.
De plus, mélanger du café et du citron peut être agressif pour la muqueuse intestinale, surtout s’il est bu tous les matins, ce qui peut entraîner des troubles digestifs sévères. Rien de très positif, en somme, en plus d’un goût plutôt douteux.
"Mais le café au citron est un bon exemple pour rappeler qu'aucun aliment, boisson ou complément alimentaire ne fait perdre de poids à lui seul. Le plus important est une alimentation équilibrée alliée à une activité physique régulière" soutient notre experte.
Bref, pas de potion magique en vue. Pour perdre du poids, il va falloir faire un peu plus que cela !
- Entretien avec Alexandra Murcier diététicienne nutritionniste, le 10 juin 2024.
