Ne prenez pas le poulet en grippe !
Avec l'arrivée de la grippe aviaire en Europe, la consommation de poulets et autres canards a chuté de 30 % ! Mais...
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Listeria : Lidl rappelle du thon contaminé
Un nouveau produit vient d’être rappelé par le site Rappel Conso. Il s’agit d’un pavé de thon contaminé par la...
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La contamination toxique des emballages alimentaires inquiète
Cartons, boîtes, sacs… Ces emballages qui contiennent et transportent nos aliments font l’objet d’une polémique...
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Robinet ou bouteille : haro sur l'eau !
L'eau n'est pas aussi potable que l'on pourrait le croire ! C'est ce que souligne un rapport alarmant dévoilé au...
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Barbecue : ces erreurs courantes peuvent vous rendre malade, selon une virologiste
Quand vient l'été, les barbecues s'invitent dans nos jardins, mais attention à ne pas commettre des erreurs qui...
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Combien de temps peut-on laisser les packs d'eau dans son coffre ? La réponse de notre nutritionniste
Lorsque vous faites les courses, vous faites partie des personnes qui les déchargent plus tard dans la journée ? ...
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Attention à la chaleur : découvrez la température idéale pour votre réfrigérateur
Dehors, les températures grimpent, mais cela a-t-il un impact sur la conservation de nos denrées ? A quelle...
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Voici pourquoi il ne faut jamais laisser refroidir un plat trop longtemps à température ambiante
Vous avez pour habitude de laisser votre gratin refroidir tranquillement sur le plan de travail ? Mauvaise idée. À...
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Ces 5 aliments qu'il faut éviter d'emporter avec soi pour un pique-nique, selon un médecin urgentiste
Avec l’arrivée prochaine de l’été, il est temps de penser aux pique-nique ! Ces repas pris au grand air sont...
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Ail des ours ou colchique ? Attention à bien les reconnaître pour éviter l'intoxication !
Vous aimez cuisiner à partir d’herbes sauvages cueillies en pleine forêt ? Attention à bien savoir ce que vous...
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Ce risque sanitaire est au plus haut depuis 1987 selon Santé publique France, voici comment s'en protéger
Selon un rapport Santé publique France, les toxi-infections alimentaires collectives n'ont jamais été aussi hautes en...
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Sept astuces pour éviter d'être malade pendant les fêtes
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Pour en profiter pleinement, mieux vaut éviter de tomber malade....
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Un "nez" intelligent pour lutter contre les risques d'intoxications alimentaires
Une start-up israélienne a mis au point une nouvelle technologie aidée par l'intelligence artificielle permettant de...
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Tremper sa nourriture dans l'eau de mer, la tendance TikTok à éviter
Depuis quelque temps, des internautes ont trouvé la judicieuse idée de tremper leur nourriture dans l'eau de mer afin...
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Un code-barres à base de levure de boulanger pour remonter toute la chaîne alimentaire ?
Pour faire du pain à la maison, pour faire gonfler la pâte à pizza ou celle de la brioche, mais aussi pour retracer...
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Infections à E. coli : l’Anses veut protéger davantage les consommateurs
Dans une expertise publiée le 27 juin, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses)...
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Il confond un additif pour moteur avec sa boisson énergisante et évite le drame de peu
Aux Etats-Unis, un homme a dû être hospitalisé en urgence après avoir bu par erreur un additif détonnant pour...
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Intoxication alimentaire en Gironde : attention aux beignets d’acacia, alerte le CHU
Plusieurs cas d'intoxication ont été signalés par le CHU de Bordeaux après que des fleurs d’acacia, qui se...
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Pourquoi ce test qui évalue le niveau de votre dégoût alimentaire buzz sur les réseaux ?
Un vers dans un sachet de salade vous donne la nausée ? Pire, jamais vous ne mangerez dans une assiette sale ! Voilà...
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