Café
Café et santé
La caféine
Café et idées reçues
Fabrication du café
Le café à travers le monde
Robusta ou arabica ?
Les secrets d'un bon café
Ce gastro-entérologue révèle 3 bienfaits inattendus du café sur votre organisme
En dépit des croyances populaires, le café n'est pas nécessairement nuisible pour la santé. Consommé avec...
Lire notre articleHypertension artérielle sévère : pas plus d’une tasse de café par jour !
Bien que le café ait des vertus protectrices contre l’hypertension artérielle, boire deux tasses ou plus par jour...
Lire notre articleCafé : boire 2 à 3 tasses par jour augmenterait la longévité
L'étude révèle que la consommation quotidienne de café serait associée à une réduction importante des décès, et...
Lire notre articleJe suis diététicienne et voici les signes que vous buvez trop de café
C’est un rituel : vous enchaînez les tasses de café toute la journée pour travailler. Mais comment savoir si vous...
Lire notre articleLe café au lait aurait des effets anti-inflammatoires
Selon une étude menée par des chercheurs danois de l’Université de Copenhague, ajouter un soupçon de lait dans son...
Lire notre articleLe café réduirait les maladies du foie chez les diabétiques de type 2
Selon une étude portugaise, les personnes souffrant d’un diabète de type 2 qui boivent du café seraient moins...
Lire notre articleExpresso, soluble, filtre... Quel est le meilleur café pour la santé ?
Vous hésitez souvent entre un petit noir bien serré ou un cappuccino ? Deux expertes vous aident à faire le bon choix...
Lire notre article60 Millions de consommateurs déconseille ces 7 marques de café
Avis aux amateurs de café, parmi ceux vendus en supermarché, certains contiendraient des substances nocives, selon une...
Lire notre article"Oleato": faut-il se méfier de cette boisson vendue chez Starbucks ?
"Oleato" est la nouvelle boisson phare "Starbucks", à base de café, de lait et d'huile d’olive. Bonne ou mauvaise...
Lire notre article51 cafés de supermarché passés au crible : et les moins bons sont…
Dans une nouvelle parution, l’association 60 millions de consommateurs a testé la composition de 51 cafés vendus en...
Lire notre article9 mythes sur le café : vrai ou faux ?
Impossible d'affronter une nouvelle journée sans votre tasse de café du matin. Un petit café après le lever à la...
Lire notre articleBoire du café diminuerait votre pression artérielle
Selon des chercheurs, boire une à trois tasses de café par jour permettrait d'abaisser la tension artérielle. Un...
Lire notre articleMieux vaut choisir du café soluble qu'en dosette pour réduire son empreinte carbone
Identifier les dosettes de café comme un désastre écologique serait trop réducteur. D'après les analyses...
Lire notre articleLes gobelets de café jetables libèrent des milliards de particules de plastique
Une nouvelle étude alerte sur les "milliards de particules de plastique libérées dans les gobelets" lorsqu’ils sont...
Lire notre articleVoici le lait à ajouter dans votre café selon une nutritionniste
Vous raffolez du lait dans votre café ? Attention, tous ne se valent pas. Alexandra Murcier,...
Lire notre articleBien préparer le café
Vous aimeriez pouvoir déguster à la maison un café aussi bon que celui pris sur le zinc ? En plus d'un café de...
Lire notre articleBoire du café serait associé à un risque de décès plus faible
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de la Southern Medical University de Guangzhou, en Chine, montre que les...
Lire notre articleCes 4 ingrédients à ne pas ajouter à son café de tous les jours
Vous êtes plus café "gourmand" qu’expresso serré le matin ? Mais attention, certains ajouts pourraient être...
Lire notre article